por qué hay tantos alérgicos al gluten

Por qué hay tantos alérgicos al gluten: la pregunta del millón.

LA PREGUNTA DEL MILLÓN: ¿ POR QUÉ HAY TANTOS ALÉRGICOS AL GLUTEN ? Al igual que hace unos años se hizo mundialmente famosa la obra “La enzima prodigiosa” de Hiromi Shinya culpando a la lactosa casi de haber provocado las Siete Plagas de Egipto, el cardiólogo estadounidense William Davis arremete ahora contra el trigo y sus […]